生薏苡仁：助清热解毒，排毒养颜的神器

生薏苡仁，又称苡仁，是薏苡科植物薏苡的果实。生薏苡仁味甘、性寒，非常适合夏季饮用，尤其是对于长期使用电脑的上班族来说，更是一款理想的饮品。

生薏苡仁的作用很多，不仅有助于清热解毒、排毒养颜，还可以促进新陈代谢、降低血脂、改善水肿等功效。因此，生薏苡仁被誉为“天然的护肝食品”、“美容佳品”、“健康饮品”。

生薏苡仁除了可以煮水饮用外，还可以泡茶、煮粥等多种食用方式。每次食用一般为10克左右，需先用清水浸泡1小时以上，再用小火煮20分钟左右即可。