【美食】爆香口感好！自制萝卜丝小炒肉

自制萝卜丝小炒肉

萝卜丝是很多人都喜欢的食材，不仅有营养，而且口感清爽，十分适合夏天食用。今天我们教大家如何用萝卜丝来做一道美味的小炒肉。

材料：

• 瘦肉丝100克
• 萝卜丝适量
• 青椒丝适量
• 配料：盐、油、酱油、生抽、味精、料酒

做法：

1. 将瘦肉切成细丝，加入盐、生抽、味精、料酒等腌制5分钟，备用。
2. 起锅热油，投入瘦肉丝煸炒至变色，捞出沥油备用。
3. 将萝卜丝和青椒丝放入锅中，加入少量油炒至断生。
4. 加入调料翻炒均匀，最后加入瘦肉丝翻炒均匀即可。

这道菜不仅颜值高，而且口感爽脆，肉香浓郁，让你食欲大开！