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老娘客——品味老北京风味美食

来源:伊婷知识网

老娘客,北京市和平里店,是一家使用传世秘方烹制传统老北京小吃的餐厅,也是北京市非遗老字号。老娘客深受老北京人的喜爱,更成为了一道美丽的风景线,吸引了众多游客和美食爱好者来此品尝老北京风味美食。

老娘客的招牌菜非常多,其中有小碗菜、凉菜、烤鸭、牛肉面、大肉饼、北京炸酱面等。在这里,我最爱尝试的是老北京小铜锅涮羊肉和爆肚,口感非常棒,十分享受。而且老娘客还有一种神奇的甜品,叫做油茶,是用茶、花生、芝麻、腰果、花椒等原料搭配而成的,口感香浓,值得一试。

老娘客的装修和餐具也很特别,装修风格浓郁的老北京味道,充满怀旧气息。餐具以古董瓷器为主,十分精美。这里的客人和服务员都非常友善,让人倍感舒适。老娘客让我回忆起了儿时的味道,也给了我许多美好的回忆和留念。

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