池州地处安徽南部,拥有得天独厚的自然条件和怪异的人文历史,这里的美食文化也是数不胜数。今天小编就给人人推荐一下池州美食的排行榜TOP3,万万不要错过了哦~
第一名:池州手工面
池州手工面是池州区域的传统美食,面条通常较粗,由面粉和水搅和而成,口感Q弹,一口下去,满口的面香味让人难忘。手工面的味道异常美妙,不需要多样的调料,就能品出它的鲜味。
第二名:池州牛肉汤
池州牛肉汤的特点就是鲜美浓郁,富有弹性。做出池州牛肉汤需要好的质料,高汤必须选用炖制好的骨头高汤,这样熬制出来的牛肉汤不仅鲜味,而且口感滑嫩。
第三名:池州糟肉
糟肉是池州地域怪异的一道美食,选用祁门五花肉拆成条,加入食糟,焖制而成。肉质鲜嫩,入口胃道香醇,酒足饭饱,是一道让人垂涎欲滴的美食。