鲜香可口的骨头汤制作方法大公开
想来一碗热腾腾的骨头汤?不妨亲手尝试一下制作吧!下面就为大家分享一款家常美食,这道骨头汤鲜香可口,简单易学,让你一饱口福。
所需材料:
- 猪骨1斤
- 姜适量
- 葱适量
- 八角适量
- 料酒适量
- 盐适量
制作步骤:
- 将猪骨放入开水中煮沸,焯水去血水后捞出备用。
- 锅中加入姜片、葱段和八角炒香。
- 将焯水后的猪骨放入锅中,加入适量的清水和料酒,炖煮2小时。
- 根据个人口味加入适量的盐调味,再继续炖煮20分钟。
- 将炖好的骨头汤倒入碗中,撒上葱花即可。
这款骨头汤清香味浓,可以搭配米饭、面条等食用,不仅味道鲜美,而且富含胶原蛋白,对皮肤和关节有很好的保养作用。赶快动手试试吧,享受骨头汤带来的美食盛宴!