尸油，即动物尸体油脂，它是法律明确禁止作为食品添加剂的物质。据了解，为了获得高额利润，一些黑心商家不惜使用这种非常规物质制作食品。这不仅违反了法律规定，更是对消费者生命健康的极大伤害。
从最早发现的2005年，到近年来的“嗲妹烧烤”事件，尸油一直是食品安全领域里的一个难题。尽管各方面对于尸油的打击力度越来越大，但是从时间持续性和流程上来看，尸油并没有被完全清除。
尸油是怎么制作的呢？从实质上看，尸油是一种动物脂肪的混合液体，主要来源是家禽和畜禽屠宰后的内脏、尸体和血液。通过提取、加工、精制等多个步骤，尸油制作出来后，无异于一种新的化学品。
此外，长时间食用含有尸油的食品还可能导致早衰、癌症等疾病。如今，尸油被一些不良商贩作为一种低廉的食品添加剂进行出售，更应该引起各界关注。
