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惊人发现!上百种谷子品类中,未被广泛认识的谷子竟有助降血糖

来源:伊婷知识网

据研究中心发布的最新报告,对于糖尿病患者,谷子有着良好的降糖效果,而其中一种较为冷门的谷子——兜麦,竟然具有更好的降糖效果。兜麦是一种富含食物纤维的传统农作物,具有中医理论所强调的美味兼补功效。兜麦中富含的黏性多糖能够在肠道内吸附营养,不仅有助于维护肠道健康,还能有效地抑制肠内糖吸收,减缓血糖上升速度。这一发现令人惊喜,为寻求天然降糖食品的人们带来希望。

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