粽子在中国有着悠久的历史，虽然品种众多，制法也各异，但制作中总有许多细节需要注意，下面小编就来为大家介绍一下蜜枣粽子的制作方法。
步骤一：粽子的准备工作
1、糯米提前浸泡4-6个小时，洗净沥干水分；
2、糖浸泡20分钟；
3、蜜枣洗净去核；
4、准备好粽叶，洗净后焯水备用；
步骤二：包粽子
1、将焯水后的粽叶晾凉；
2、用叶子包出一个粽子形状；
3、在粽子皮里加入糯米、蜜枣、糖，再用叶子包好；
步骤三：蒸粽子
1、将包好的粽子放入蒸锅中，水开后用大火蒸2至3小时；
2、出锅放置约5分钟，蜜枣粽就蒸好了。
