茶叶是我们日常饮品中常见的一种，但是如何保存茶叶才能保证香味更鲜，营养更好呢？下面就让小编来分享下茶叶保存的几个方法。
1. 避光防潮保存。
茶叶喜欢干爽、通风的环境，而且对于光线比较敏感，因为茶叶中的酚类物质与维生素C 很容易受光发生氧化反应，导致茶叶变质。建议采用防潮性好，避光的陶瓷罐、玻璃罐、密封袋等保存方式。
2. 避免异味。
茶叶中的活性成分很容易被各种味道所吸附，影响茶叶的风味，所以放置茶叶的地方应该远离其他异味较浓的物品，比方说和咖啡、大蒜、洋葱等应该隔开存放。
3. 低温保存。
茶叶虽然可以在常温下保存，但如果想让茶叶保持更好的品质，可以考虑用冷藏方式，冷藏不仅会减缓茶叶中的氧化反应，还会使茶香留的更久。
4.密封保鲜。
茶叶需要放置在无空气的密封容器内。空气很容易让茶叶受潮发霉，导致风味变化。对于开封后较少饮用的茶叶，将茶叶装入一个塑料密封口袋，挤压出里面的空气，封口完好后，再将袋子装入一个透气性好的密封罐即可。
在叶子碾压均匀、颜色也一致的同时，茶叶保存质量也是相当重要的，相信掌握了上述几个方面的方法之后，相信你的茶叶会更香，更好喝。
