立冬当天吃什么食物

立冬食谱: 壮阳补肾鸡汤

立冬是中国二十四节气之一，也是冬季的第一个节气。古人认为在每个节气，都应该在饮食方面进行调整，以保持身体的平衡。而立冬之际，更是需要注意补肾壮阳，增强身体的免疫力，来应对即将到来的寒冬。

所以在立冬这一天，可以尝试做一道壮阳补肾鸡汤。以下是做法：

1. 将鸡肉、枸杞、淮山、当归、党参等材料放进锅里，加入适量清水。
2. 大火煮开后转小火炖煮2个小时左右。
3. 加盐适量调味，即可上桌享用。

这道鸡汤是非常简单易学的，而且还有很好的壮阳补肾的作用。如果您想尝试不同的口味，也可以加入蘑菇、白菜等食材。