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发现福州美食的那些小技巧

来源:伊婷知识网

福州美食如此多娇,引无数吃货来相思。如果你是第一次到福州,大可不必担心好吃的饭菜找不到,下面小编将为你介绍几个好吃的地方。

首选就必须是福州的小吃啦,那么在福州,你可不能错过桥头马面、佛跳墙、荷花饭等美食。对于桥头马面而言,味道是以豆酱和沙茶酱为调料,跟吃面的方式也不同,直接用碗装的。而佛跳墙虽然贵一点,但是口感真的非常不错。当然了,福州小吃还有更多,想要尝尝看可以去东街口、华林街一带转转。

喜欢甜食的话,福州也有很多好去处。那不加冰糖的甘蔗汁,不就是那清新可口、营养丰富的玉液;肉骨茶又是福州的传统小吃之一,不用担心会很腻,这道美食是福州人过年过节、请客的必备菜品;麻花糖就更不用多说了,食材奇特口感软糯,吃起来的卖相也十分的有看头。还有著名的东坡肉、福州鱼丸也是细细品味的美食。

最后呢,福州的早茶也是别有一番味道的。福州的早茶典型的精华是在世纪大厦附近,可以考虑去看看哦。当然了,早茶的选择也很重要,正宗的早茶应该以本地口味为主。福州早茶选项还是比较多的,像总统、阅江楼等等,还有太平洋的早茶也是不错的选择。

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