药食同源是近年来备受推许的生涯方式，让我们在一样平常的饮食和烹饪中，优先选择那些既能食用，又有药用价值的食材。药食同源的理念在中国传统文化中已有悠久历史，是一种保健方式，不仅可以起到预防和治疗疾病的作用，也能为我们的身体带来种种利益。
作为吃货国家，我们自然也要对药食同源目录有一定体会。克日，有关部门印发了《药食同源目录》，这是一份天下局限内通用的带有科学依据的食材指南。其中，既有我们平时耳熟能详的龙眼、山楂、黄芪等常见药材，也有一些不常见的食材，如《目录》中列出的明胶。
药食同源目录的宣布，为我们提供了便利，不仅能让我们更好地体会食材的功效和作用，也能让我们做到不贪嘴，吃出康健。
若是你是一位追求康健和鲜味的饕餮，那么药食同源目录一定不容错过。快行动起来，让食材加倍有营养和价值！
