夏天来了，你吃西瓜了吗？西瓜是夏季里必吃的水果，因为含有丰富的水分和营养。那么我们该怎么选和吃西瓜呢？
首先，选西瓜要看外表。外表要求瓜皮绿润有光泽，瓜蒂要干燥，表面无拉伤，捏一捏瓜皮，要有一定硬度，不要软塌塌的。如果瓜皮有黄斑，往往营养不够，口感也会变差。而瓜蒂过于干燥，往往表示这个西瓜已经成熟过了，口感也会变差。
其次，看瓜的形状和大小。瓜形宜圆，不要太扁或太尖，一般可以选择3-5公斤的西瓜。太小的西瓜会保存不了太久，而太大的西瓜口感也会变差。
最后，吃的时候要注意，最好不要和刚吃食物混在一起，因为西瓜属于碱性食物，在空腹的情况下吃会导致胃肠不适。
在夏天里，最好的解暑方法就是吃上一块清甜的西瓜，清凉解暑还降低血压，还等什么，别犹豫，赶快去吃吧！
