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馒头做法大全,手把手教你做口感软糯的馒头

来源:伊婷知识网

馒头是中国北方非常常见的一种主食,外皮绵软,口感清香。今天为大家分享几种馒头的经典做法,希望能给大家带来一些灵感和美食的享受。

1.经典白馒头:

原料:面粉500克,干酵母5克,温水适量,糖适量。

步骤:将酵母加入温水中搅拌均匀,加入面粉、糖,揉成面团,静置1小时发酵,然后再揉搓,分割成小面团,静置10分钟后蒸熟即可。

2.绿豆糕馒头:

原料:绿豆糕500克,面粉100克。

步骤:将绿豆糕切成小块,加入面粉,揉搓均匀,分成小面团,静置20分钟后蒸熟即可。

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