蚕蛹，是一种营养丰富的食材，具有高蛋白低脂肪的特点，无论是清蒸、做汤还是酱炒，都非常美味。下面为大家介绍一道家常蚕蛹的做法。
主料：
蚕蛹300克，青菜适量。
辅料：
植物油适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，料酒适量，葱姜适量，鸡精适量。
做法：
1.青菜洗净去蒂，蚕蛹洗净滤干水。
2.锅中倒入适量植物油，加入葱姜翻炒出香味。
3.加入蚕蛹煸炒，加入盐、蚝油、鸡精、料酒、生抽翻炒均匀。
4.加入青菜煮熟，即可出锅上桌。
家常菜蚕蛹做法简单易学，品尝起来鲜嫩味美，非常适合家庭做饭之用。家人朋友聚餐也可佐以开胃小菜，绝对能让大家爱不释手。
