贵州不仅有着壮丽的自然风光，更有着一道道令人垂涎的美食，今天我们来带你一探贵州小吃的美食之旅。
1. 麻辣小龙虾
无论是南方还是北方，小龙虾似乎已成为了美食代表。而在贵州，麻辣小龙虾更是成了必点小吃之一。辣而不燥，肉质鲜美，让人过足了瘾。
2. 苗家酸汤肥牛
苗家酸汤肥牛源于贵州，是由苗族熬制，具有酸甜浓郁的味道，口感独特。同时，肥牛肉质厚实，滋味鲜美，配上酸汤口感更佳。
3. 酸辣粉
酸辣粉是贵州非常常见的小吃，不同于其他地方的酸辣粉，贵州的酸辣粉非常麻辣，加上肉丝、木耳等材料，口感十分丰富。
4. 油茶
油茶是一种传统的农家饮料，也是一种有很高营养价值的小吃，能够降低体内胆固醇含量，防治心脑血管疾病，同时还具有美容养颜的功效。
贵州小吃丰富多彩，不知道你呢，哪款美食最能代表贵州呢？
