米饼做法 - 香甜可口的DIY美食

米饼又称糕饼，是我国南方地区特色小吃，口感香甜可口，做法简单易学。以下是一个简单的米饼做法，让你自己在家轻松制作出美味的米饼。

材料

• 糯米粉500g
• 白糖适量
• 水250ml
• 油适量

步骤

1. 将糯米粉加入碗中，慢慢加入水，边加边搅拌，直至搅拌成细腻的面糊；
2. 在热锅中滴少量油，用小火烙一面至微黄；
3. 将糖适量撒在米饼上（根据个人口味增加或减少），再倒上适量的油；
4. 再用小火烤至米饼两面金黄色即可。

自制米饼不仅可以尝到道地的南方小吃风味，而且还可以添加自己喜欢的配料，比如芝麻、开心果、葡萄干，变成独具特色的自制米饼。