做出美味鲜香的带鱼，保证让你回味无穷

带鱼怎么做法最好吃？相信这是很多人的疑问，其实做出美味鲜香的带鱼并不难，只要掌握了正确的做法。

首先，清洗干净的新鲜带鱼要去掉头尾，然后在鱼身两侧各切三个刀口，淋上生抽、料酒腌制半个小时待入味。

接下来，在热锅中加入适量的油，放入姜蒜煸炒香，将腌制好的带鱼放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。

锅中再次加入适量油，放入洋葱、青红椒等蔬菜炒香，然后倒入一定的水，烧开后放入煎好的带鱼，加盖煮约8-10分钟即可。

最后，将煮好的带鱼盛出，撒上葱花，美味的鲜香烤带鱼就完成了。