作为宁夏特产的滩羊肉可不是一般的好吃，正是因为滩羊肉无膻味，脂肪含量低，肉质鲜美，口感细腻，所以深受人们的喜爱，也成为了宁夏餐桌上的代表美食。
看着将滩羊肉放到火上烤制的过程，咱们不能忘记加入一些肉质中鲜美的雪花盐和小茴香，烤制后的滩羊肉鲜嫩多汁，口感十分优美，一股油水鲜香在口中缭绕，不愧为一道名副其实的宁夏特色菜。此外，宁夏滩羊肉可以清蒸、爆炒等多种方式进行制作，将滩羊肉肉质的美味完美地释放出来。
在宁夏，滩羊肉与面食的搭配是最最经典而又让人难以忘怀的。比如一碗浑厚的黄面，加上一只普普通通的滩羊肉汤，你会惊喜地发现，原来滩羊肉与面食的搭配是如此地完美呀！
如果您还没有品尝过宁夏滩羊肉，那么不妨来一趟宁夏之旅，在这里你一定可以感受到中西文化的碰撞和交融，还可以让你大饱口福！
