黄豆含丰富的蛋白质和多种维生素，具有补钙和滋补作用，非常适合女性和老年人食用。但是黄豆口感并不是很好，很多人不会制作,今天小编就为大家推荐几种简单易学的小妙招，让你轻松制作出美味可口的黄豆。
1、糖醋黄豆
制作方法：将黄豆放入清水中浸泡1-2小时，取出沥干去水分；锅中加清水，放入洗净后的黄豆，加少量盐，开火煮沸，转小火焖煮20-30分钟；另取一个小锅烧热水，加入冰糖，待糖溶化后倒入醋，稍微煮一会儿，就好了。最后将黄豆装盘，淋上刚才做好的糖醋汁，就可以开吃啦。
2、蒜香黄豆
制作方法：将黄豆煮熟，放到蒜泥和葱花中，加入适量的生抽和盐，拌匀即可。
3、烤黄豆
制作方法：将新鲜的黄豆洗净，沥干水分，加入蜂蜜和沙拉酱拌匀，放入烤箱烤制20分钟，烤至表皮变得金黄、香脆即可。
