铁扬是中国古代一种传统的冶铁工艺。在古代铁器的制作过程中，铁扬发挥着至关重要的作用。它是由铁匠用铁制成的一种特殊工具，形状类似于扬子的形状，因此得名“铁扬”。铁扬有助于铁匠进行铁水的搅拌和冷却，以使铁水中的碳元素均匀分布，提高铁器的硬度和韧性。
铁扬的使用技巧需要高超的技术和经验，铁匠需要根据铁水的温度和状况来控制搅拌的速度和力度。只有掌握好这些技巧，才能制作出质量上乘的铁器。在古代，铁扬被广泛应用于农具、武器和生活用具等领域。
虽然随着时代的变迁，现代冶铁技术的发展，铁扬的应用逐渐减少，但它作为中国古代冶铁工艺的传统代表，仍然具有重要的历史和文化价值。如今，在一些传统铁匠工坊和博物馆中，人们还能够见到铁扬的身影，感受到古代冶铁工艺的魅力。
