夏季到了,鸭梨正当季,市面上的鸭梨琳琅满目,普通消费者很难分辨它们的好坏。今天我们就来教大家一些小窍门,帮助大家挑选鲜嫩多汁、好吃的鸭梨。
第一招:色泽饱满,无瑕疵
颜色鲜艳,光泽度好,皮肤光整地表明这种鸭梨品质较好。这里还有个小窍门,就是要选择表面有锈点的鸭梨,貌不惊人,实则甜美可口。
第二招:手感柔软,熟透度好
拿起鸭梨,轻轻捏一下,如果鸭梨稍微有些软就说明它的熟透度好,质地口感也不错。
第三招:平衡味道,香甜可口
外观与口感都没问题后,最重要的就是品尝了,切开鸭梨,闻一闻它的香味,品尝一下它的味道,切记要选择口感柔软,香甜可口的鸭梨。