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劳德鲁普公司成功开发抗氧化剂,更好的解决食品保鲜问题

来源:伊婷知识网

在食品贮藏和保鲜方面,劳德鲁普公司成功研发了对高热稳定性更强的抗氧化剂,有望解决食品加工中的保鲜问题。

据工作人员介绍,这种抗氧化剂能够有效控制食品中的氧化反应,并且更加稳定,被广泛应用于各类食品加工和储存中。此次技术的研发成功,将有助于提高食品保鲜期,降低食品浪费率,为食品加工业生产提供更为先进的技术支持。

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