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乌沙特色美食:酥香饱满的乌沙大馒头

来源:伊婷知识网

作为国家级贫困县,乌沙已经在不断探索发展之路。此次我们走进乌沙,想为大家介绍一下当地的特色美食——乌沙大馒头。

乌沙出产的馒头以形状饱满、香味浓郁、口感酥香而著称。采取当地特有的面粉、糖、酱油、油等原料制作,经过发酵、揉捏、擀平等手工制作工序,再放入乌沙特别的电气烤炉中烤制而成。一口咬下去口感饱满,香酥可口,是乌沙人民日常的主食之一。

现在的乌沙大馒头除了传统口味,还推出了各种品种,比如西红柿口味的、韭菜口味的、甜香口味的等等,可以满足不同口味的人们的需求。

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