鸡胸肉，是我们常吃的适合健身人士的肉食，也是咱们家庭料理中的一大宠儿。但是很多人会吐槽，鸡胸肉口感好单一，经常无脑煮或煎炸，口感越来越没感觉了。
如何让鸡胸肉好吃呢？今天本文就提供三种不同的口味配方，让您轻松驾驭鸡胸肉，焕发食欲！
蒜泥鸡胸肉
食材：
- 鸡胸肉
- 蒜蓉
- 老抽
- 油
- 盐
- 葱姜
做法：
- 鸡胸肉洗净后横着切成薄片
- 腌制：鸡胸肉加少许老抽、姜末腌制入味
- 蒜泥：将蒜头捣成蓉，加上一点老抽、油、盐拌匀，蒜泥酱就做好了
- 煎鸡胸肉：用油煎至两面金黄
- 加葱姜：起锅后加切好的葱姜，倒入蒜泥酱翻炒均匀，即可完成
柠檬鸡胸肉
食材：
- 鸡胸肉
- 柠檬汁
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 蒜末
做法：
- 鸡胸肉洗净后横着切成薄片，加盐、黑胡椒粉、蒜末和橄榄油腌制
- 煎鸡胸肉：用油煎至两面金黄
- 加柠檬汁：将柠檬汁和加点橄榄油拌均匀，淋在鸡胸肉上
- 低温烤：鸡胸肉放入已经预热的烤箱，以160度烤15min,即可完成
香煎鸡胸肉
食材：
- 鸡胸肉
- 酱油
- 蜂蜜
- 盐
- 料酒
- 胡椒粉
- 淀粉
做法：
- 鸡胸肉洗净后横着切成薄片，加酱油、蜂蜜、盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10min
- 煎鸡胸肉：用油煎至两面金黄，记得要煎透
- 下锅焖：再用葱切段、姜片、小茴香焖煮5min
- 起锅：起锅前可以再加一些辣椒油增加口味，即可完成
