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蜜汁樱桃(想吃蜜汁樱桃?请先了解一下它的做法!)

来源:伊婷知识网

蜜汁樱桃是一道色香味俱佳的美食,是夏季最受欢迎的水果之一。其制作方法简单,原料易得,风味独特。下面,让我们一起来了解一下如何制作这道美食吧!

所需食材:

  • 新鲜樱桃适量;
  • 白砂糖适量;
  • 清水适量;
  • 无盐黄油适量;

制作步骤:

  1. 将新鲜的樱桃洗净,去掉梗,掐掉大概三分之一的果肉。
  2. 平底锅内加入适量清水,加入白砂糖,搅拌均匀。
  3. 将锅置于火炉上,把糖水烧沸,糖水呈淡黄色,并泡起泡沫的时候,放入樱桃。
  4. 将樱桃慢慢炒至发亮,樱桃表面均匀裹上糖水后,加入无盐黄油搅拌均匀。
  5. 最后放凉后即可食用,也可以用保鲜袋存储,放入冰箱中味道更佳!

小贴士:

  • 调制糖水时,糖的分量可以根据自己的口味进行调整。
  • 稍微多掐掉一些樱桃的果肉,能够让糖水马上渗透到樱桃中心部分,使得味道更加均匀。
  • 要少加水、多加糖,这样做出的蜜汁樱桃才会越吃越甜。
  • 放入黄油后不需要再加盐,否则会影响味道。

以上就是蜜汁樱桃的制作方法,快来试一试吧!

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