大泽山葡萄产自山东省淄博市，是当地著名的特色农产品之一。大泽山区域内四周环山，气候优越，土地富饶，为大泽山葡萄的种植提供了得天独厚的自然条件。每到秋季，丰收的大泽山葡萄挂满枝头，芳香四溢，愉悦了游客的临摹、摄影、品尝之心。
大泽山葡萄果肉鲜嫩多汁，口感甘甜，水分丰富，香气扑鼻。既可以生吃，也可以制成葡萄干、葡萄酒、果酱等食品，深受人们喜爱。此外，大泽山葡萄还有着丰富的营养成分，含有丰富的葡萄糖、葡萄糖果糖、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等，具有养生保健功效。食用葡萄可以增强免疫力，减轻疲劳，防治贫血，促进机体新陈代谢，起到健脾益胃、消食开胃的作用。
