这篇文章将告诉你什么是乌龙茶

乌龙茶，通常指的是半发酵的茶类。半发酵的意思是在茶叶加工过程中，经过半氧化的过程。黑茶和绿茶的加工方法是不一样的，乌龙茶位于中间状态，因此它的香气和口感都十分独特。

乌龙茶产自中国南部，其中以福建、台湾、广东为主要产区。福建的乌龙茶，以武夷山岩茶著称；台湾的乌龙茶则以清香型为代表；广东的乌龙茶则以单枞为代表，这些都是非常出名的乌龙茶品种。

乌龙茶可以帮助消化，减肥，降低血压，降低血糖，改善口气等多种功效。同时，乌龙茶因为它自身独特的风味，也成为了茶艺爱好者们的心头好。