竹节虾，也称芦笋虾、山箩虾，是清淡鲜美的一道美食。如今已成为家庭日常餐桌上的一道常见菜品。竹节虾的做法也是千姿百态，因此今天小编教您一种简单的家常竹节虾做法。
所需材料：
鲜竹节虾适量，蒜头3-4颗，小葱适量，生姜适量，盐适量，料酒适量，生抽少许。
步骤：
1. 鲜竹节虾洗净沥水
2. 蒜头切碎，小葱切段，生姜切丝
3. 炒锅放入适量的油，加入葱姜蒜爆香
4. 放入竹节虾，加盐、料酒，稍微翻炒片刻
5. 淋入少许生抽，再大火翻炒几下，收锅装盘
这道简单的家常竹节虾做法，健康又美味，几分钟就能完成，非常适合快节奏的都市人。尝试一下，每一道佳肴都会为您的生活增添乐趣。
