芹菜炒肉的做法
芹菜炒肉是一道非常经典的家常菜，喜欢美食的你快来吧。下面小编就为大家介绍如何做芹菜炒肉。
所需材料：
芹菜、瘦肉、青椒、姜、蒜、盐、酱油、料酒、生抽、糖、淀粉
做法步骤：
1.肉切片加料酒和盐搅拌腌制15分钟；
2.青椒切丝备用；
3.姜蒜切末，芹菜切段备用；
4.锅中油热后放入姜蒜爆香，加入肉片煸炒至颜色变白；
5. 加入芹菜、青椒继续炒至芹菜变软，加入适量盐和糖翻炒；
6.加入少许生抽和淀粉，翻炒至肉片均匀裹上调料，即可盛出。
做好的芹菜炒肉色香味俱佳，菜肴颜色炫丽，肉质Q弹，而且做法简单易学，非常适合厨房零基础萌新哦~
