陕西府谷县，位于关中平原中部，素有“陕北明珠”的美誉。府谷县境内自然风光秀美、文化底蕴深厚。许多国宝级和省级文保单位集中于此，如大观文化遗址、府谷县城遗址、清涧县玉家窑文化遗址等。这些遗址见证了周、秦、汉等历史时期的人文灿烂与繁华。
除了文化上的魅力，府谷县还有着丰富的美食文化。府谷臊子面，是府谷县的特色美食。细面上面拌有黄豆、肉末、芝麻酱等，特别是酱汁香浓，令人食指大动。此外，府谷羊肉、五花肉烧饼、天然绿色食品“板栗蛋”等各具特色，让人大呼过瘾。
旅游府谷县，可以感受到浓浓的古文化与地域文化的底蕴。在这里，不仅可以欣赏陕北的壮美山川，还可以品尝到正宗的陕西美食，可谓是古文化与美食的完美结合。
