广东美食是中国传统风味的代表之一，其香、甜、辣、咸、鲜的口味风格，如今已被许多人所熟知。
广东美食的特点是选材繁多、制作精细、口味丰富、独具地方风味，其中又以肉类、海鲜、糖水、粥食等最为著名。
广东人热爱美食，讲究食物的鲜美、精华，菜肴口感丰富、色香味俱佳，经过多年发展，广东已经成为了一个集美食之都、美食之街和美食之旅于一身的地区。
作为广东人最常吃的食品之一，小吃和点心也是不容错过的美食体验。土豆粉、莲蓉酥、肠粉、鸡蛋仔、烧卖和鲜虾云吞是不可错过的经典小吃。
广东的美食文化源远流长，多年来不断发扬光大，越来越具有代表性，是一份重要的文化遗产。
关于广东美食的特点，其实这里仅仅是概况而已，如果细究起来，则是一个庞大而精致的体系，集中体现了广东的文化和风貌，让人们流连忘返。
