腰果虾仁的做法家常菜，美味又简单

腰果虾仁是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感香脆，非常美味。如果你想学习这道菜的制作方法，那么请看以下详细介绍。

材料：

• 虾仁：300克
• 腰果：50克
• 青椒：1个
• 红椒：1个
• 姜蒜：适量

调料：

• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 淀粉：适量
• 清汤：适量

做法：

1. 虾仁去皮去虾线，放入清水焯水备用。
2. 腰果烤香备用。
3. 青红椒切丝，姜蒜切末备用。
4. 锅中倒入油，放入姜蒜末煸香。
5. 放入青红椒翻炒。
6. 放入虾仁翻炒。
7. 加入盐、料酒、生抽、老抽。
8. 放入腰果炒匀。
9. 加入清汤，烧开后勾芡即可。

最后，你可以在菜品上再撒上一些芝麻和葱花，让菜品更加美味。