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如何保鲜香椿芽

来源:伊婷知识网

香椿芽是春天的美味佳肴,但是一旦采摘回来,我们应该如何保存它们以便于随时享用呢?

以下是保鲜香椿芽的几种方法:

  • 01:透气性好的袋子中放入香椿芽,将口封紧,存入冰箱冷冻室即可。这种方法可以保鲜一个月左右。
  • 02:将香椿芽用盐水浸泡,放入不锈钢器皿中,覆盖上保鲜膜后放入冰箱中。这种方法可以保鲜三个月左右。
  • 03:将香椿芽浸泡在淡盐水中,去掉表面水分后放入干燥的保鲜袋中,把袋子封紧,贮存在阴凉干燥处即可。

以上三种方法各有优缺点,大家可以根据个人需求选择合适的方法来保鲜香椿芽。

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