荥经棒棒鸡,顾名思义,就是肉质鲜嫩多汁,特别是石锅烧制作的荥经棒棒鸡更是入口即化。想要做好一道荥经棒棒鸡,选择新鲜的草鸡和最好的原材料是关键,再将草鸡拆分制作成小块,加入秘制的酱料腌制入味,最后在石锅中慢火烧制3小时以上,才能做出颜色艳丽、肉质鲜美的荥经棒棒鸡。
荥经棒棒鸡,顾名思义,就是肉质鲜嫩多汁,特别是石锅烧制作的荥经棒棒鸡更是入口即化。想要做好一道荥经棒棒鸡,选择新鲜的草鸡和最好的原材料是关键,再将草鸡拆分制作成小块,加入秘制的酱料腌制入味,最后在石锅中慢火烧制3小时以上,才能做出颜色艳丽、肉质鲜美的荥经棒棒鸡。