荔枝作为南方人家中常见的水果,在夏天是人们喜欢的消暑美食,确实非常好吃。但是荔枝的储存期却比较短,稍有不慎就有可能会变质,影响口感。那么,荔枝怎么保存呢?本文为您介绍5种方法,让您轻松留住荔枝的美味。
1. 用保鲜袋密封
将荔枝用保鲜袋密封后,放到冰箱冷藏室中即可,可以保鲜2-3天。
2. 用锡箔纸包裹
先将荔枝洗净晾干,用锡箔纸将荔枝包裹好,放进冰箱,处于 -1℃ ~ 2℃ 的温度下可以保存7天左右。
3. 熏制保存
熏制保存是用熏蒸的方式来延长荔枝的保存期。方法是先用水、盐、茶叶等材料将荔枝混合一起,然后放到烟熏炉中进行熏制。
4. 冰冻保存
将荔枝用保鲜袋密封后,放入冰箱中的冷冻室冰冻,这样可以保存3-4个月以上。
5. 糖腌保存
将荔枝洗净晾干,用细砂糖腌制,然后放入密封罐中保存。这样可以保存10天以上。