【详细图解】紫薯粥的做法，健康美味的低卡早餐

现代人生活节奏加快，很容易导致饮食不规律，吃得油腻不健康。紫薯粥不仅味道浓郁、香甜可口，而且低卡低脂，是现代人理想的健康早餐。

以下是紫薯粥的做法：

所需食材：

• 紫薯
• 大米
• 红枣
• 枸杞
• 龙眼干

做法步骤：

1. 大米淘洗干净，浸泡20-30分钟
2. 紫薯去皮切小块
3. 将大米加水煮15分钟
4. 加入紫薯、红枣、枸杞、龙眼干，继续煮10分钟左右
5. 煮至粥变稠即可

除了以上主材以外，还可以加入适量的白糖、蜂蜜等增加甜味。此外，紫薯含有很多类胡萝卜素和植物纤维，能调节肠胃功能，有助于降低血糖和血压，是非常有营养的食品。如果你还没有尝试过紫薯粥，不妨在周末早上给自己来一碗，享受美味的同时也能保健身体。