原生态，是指未经过工业加工、添加任何化学物质的自然食品。原生态饮食也就是“纯天然”的饮食方式，以天然食材为主，不添加调味品，味觉与健康兼具。科学家通过研究证实，原生态饮食模式对身体健康大有裨益。
在传统饮食中，大多数的食材都是加工品，人们更喜欢吃味道浓重的食物。但这些食品的制作工艺会破坏其原有的营养成分，添加剂和色素更会影响我们的肝脏和胃肠健康。相比之下，原生态食品不仅不会使人发胖，还能提供足够的营养。例如植物油、全麦面包、鲜果鲜蔬等原生态食品，均可保持身体健康，更有助于减缓慢性疾病发展。
原生态饮食能让身体回归最自然的状态，让我们在保持健康的同时，也回归到大自然的怀抱。我们应该倡导饮食“回归本真”，有计划地从“加工化”转型到“自然化”，让我们的饮食更健康、更自然、更有品质。
