好家伙，最近在网络上看到一个很有趣的烹饪方法，可以让猪肉变得口感嫩滑，入口即化，还可以去腥增香，绝对是猪肉爱好者们不容错过的一道美食。
这个神奇的方法就是“烤白”。先将肉切成约2cm见方的薄片，然后放入冷水中浸泡30分钟，再用烤箱将肉片烤至金黄色即可。而且根据个人口味，在烤制时还可以加入适量的姜片、香叶或者孜然，让这个烤白更有香气味道。不仅如此，这个烤白的做法还可以适用于鸡肉、牛肉等其他肉类食材。
相比正常的煮法煮熟，烤白可以更好的保留食材鲜嫩和营养，充分释放出猪肉的鲜美美味，不妨试试这个新鲜的烹饪方法吧！
