自制炸花生米，香脆可口

炸花生米是一种非常受欢迎的零食，不仅口感鲜美，而且营养丰富。有很多人都喜欢购买市场上的炸花生米，但是其实自己在家也可以很轻松地制作炸花生米。

做炸花生米的食材很简单，只需要准备好生花生米、食用油、盐和水这几个材料即可。首先将生花生米洗净后用水淹没，放在锅中用小火煮5分钟左右，捞出后晾干。

接着将锅中的油烧热，将晾干的花生米放入油锅中炸至颜色变金黄色取出，加入适量盐等调料即可食用。

自制炸花生米不仅方便，而且可以控制材料的新鲜和健康度，吃的更放心。