近日，鸡肉价格再次上涨。一些地区的价格已经突破了每斤十几元的价格，引起了广大市民的关注与热议。那么造成鸡肉价格不稳定的原因是什么呢？
多家媒体进行了采访和调查，发现造成鸡肉价格波动的因素有很多。首先是“供需关系”的影响，这些年随着我国经济的快速发展以及居民收入水平的不断提高，鸡肉的需求量在不断增加。但是受到疫情等因素的影响，供应量呈现出不稳定的状态，也就是供不应求，所以价格屡屡上涨。
除此之外，养殖成本的不断增加也是造成鸡肉价格不稳定的因素之一。饲料价格等养殖成本在这些年也在不断上涨，导致农户的收入降低，甚至面临亏本的情况，这也让农村居民对于鸡肉饲养的积极性下降，并不愿意去扩大养殖规模。
总的来说，鸡肉价格不稳定是多种因素的综合作用。但是我们相信，随着国家政策的不断完善和产业转型升级的推进，鸡肉价格有望在更加稳定的政策环境下进行调整。
