薏苡，又称“薏仁”，含有蛋白质和脂肪等营养元素及生物碱、黄酮等特殊成分，有消脂、利水、健胃、润肤等作用。薏苡仁汤是一款极为适合女性饮用的养生汤品，益气补血，祛除痘痘，淡化斑点，使肌肤水嫩光滑。因此，今天我们来介绍该汤品的制作方法。
首先，准备好以下材料：薏苡仁、红枣、山药、枸杞，清水。
接着，将薏苡仁放入水中浸泡约1小时，山药，红枣洗净备用，枸杞清水洗净，备用。
将泡好的薏苡仁放入水中煮开，慢火煮至15分钟，然后将红枣、山药，枸杞加入一起煮5~10分钟即可。
最后，加餐盐和白糖调味，即可关火，盛出装盘。为了美观，亦可根据个人口味在汤中加入适量桂圆或枸杞。
